一、知识产权相关成果

授权专利40项，获得授权实用新型专利21项，外观专利1项，发明专利17项，PCT专利2项。

发表论文20篇，SCI论文16篇，国内核心期刊4篇。

制定标准18项，建立企业产品执行标准13项，主导制定《纳豆及其制品通用技术要求》行业标准、参与制定《乳酸菌制品》行业标准，主导制定《纳豆激酶制品》团体标准、参与制定《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》《即食型益生菌类食品》团体标准。

二、科研成果应用

依托现有核心自主知识产权的固态发酵无菌培养技术平台体系、核心菌种库资源及强大的科研团队，可支撑益生菌产品、品牌及全流程产品方案业务需求。

积极开拓后生元大规模工业化水平生产的新工艺和新技术，目前食用益生菌粉年产可达246.5t。

已在睡眠障碍、体重管理、肠胃健康、降糖降脂、免疫、解酒护肝等领域完成布局，已完成多项产品功能性动物实验验证和临床应用验证。

针对不同应用场景，持续开发单菌或多菌+不同发酵基底的后生元原料并应用于多款特殊膳食用食品、固体饮料、液体饮料、压片糖果、乳制品、凝胶糖果等。

益生菌、后生元原料