IOBPRO®后生元系列:副干酪乳酪杆菌 IOB413后生元 科普(一)
今天我们带来的原料是IOBPRO®益生菌分段固态发酵后生元粉——大豆、副干酪乳酪杆菌IOB413后生元粉
01
菌株基本信息
副干酪乳酪杆菌(原副干酪乳杆菌) (Lacticaseibacilus paracasei)IOB413 ,源自中国天津市居民家中天然发酵面团
专利菌株保藏编号:CGMCC No.16022
02
后生元制备工艺
利用自主研发的先进的固态发酵培养技术平台体系,将专用菌株按其特性于特定条件下接入固态发酵物中,再将发酵物经过热灭活处理,获得富含后生元的微生态食品,发酵过程无任何非天然物质添加。
03
试验研究方向
04
产品特点
1、所用菌株资质齐全 ,安全性可靠
2、后生元具有直接快速机能性、高稳定性、高度生理活性
3、拥有两项国家发明专利
05
硬核实力背书
2项中国国家发明专利
核心期刊文章
菌株安全评价
完成 CGMCC 种属鉴定 、急性经口毒性试验
质量安全认证